
Đorđe Natošević rođen je u Starom Slankamenu 1821. godine, a nemačku osnovnu školu završio je u rodnom mestu, šestorazrednu gimnaziju u Sremskim Karlovcima.
Svoj radni vek je započeo u Novom Sadu obavljajući privatnu lekarsku praksu a potom postaje lični lekar vladike Platona Atanackovića.
Prema sećanjima Vase Stajića, Natošević je prvi uveo gimnastiku odnosno fizičko vaspitanje u srednje škole pa je i taj predmet držao u gimnaziji.
Ukidanjem Srpskog Vojvodstva i Tamiškog Banata 1861. prelazi iz Temišvara u Novi Sad gde neko vreme obavlja dužnost direkora mesnih osnovnih škola.
Krajem sledeće godine izabran je člana Školskog saveta pri ugarskom Namesništvu u Budimu i u tom svojstvu učestvuje na Crkveno – narodnim saborima 1864. i 1869. na kojima podnosi svoje predloge školskih uredbi.
Đorđe Natošević je od 1881. do smrti bio predsednik Matice srpske nastojeći da i taj položaj iskoristi kako bi kulturu, pre svega književnost približio narodu pokrenuvši ediciju „Knjiga za narod“.