“Pudari” i danas čuvaju tajnu vinograda

Na padinama Fruške gore, na mestu gde je ruža vetrova idealna za uzgoj vinove loze, smestilo se malo naselje čuveno po pudarima, zaštitnicima vinograda -Slankamenački Vinogradi. Iako je reč o najmanjoj mesnoj zajednici na teritoriji opštine Inđija, ako govorimo o broju stanovnika a ima ih blizu 270, ne može se osporiti prirodni položaj i potencijal sela, kao i prepoznatljiva tradicija i običaji naroda koji živi na ovim prostorima. Žitelji Slankamenačkih Vinograda su najvećim delom Slovaci koji čine 75 posto odsto populacije, dok Srbi čine 10 osto stanovnika. Postoje brojne priče kako je naselje nastalo, ali ono što je činjenica jeste da je naseljavanje Slovaka počelo polovinom 19. veka. Prema istorijskim spisima u leto 1770. godine, profesor srpske gimnazije u Novom Sadu, Jan Bon, okupio je oko hiljadu Slovaka iz bačkog i peštanskog okruga i doveo ih u Staru Pazovu. Na svom putu Slovaci su s tugom gledali Frušku goru koja ih je podsećala na njihovu staru domovinu – Visoke Tatre. Iz tog razloga oni su krajem XIX veka na Fruškoj gori podizali vinograde i pored njih takozvane lagune za stanovanje, a potom i omanje kućice. Postepeno je počelo trajno naseljavanje i tako je nastalo današnje naselje Slankamenački Vinogradi. Kako objašnjavaju meštani ovog sela nekada se upotrebljavao naziv vincilir za one ljude koji su pomagali u vinogradima i na njivama zemljoposednika iz Novih Karlovaca i Stare Pazove, pa su tako ostajali tu i pravili kuće, a naseljavanje Slovaka bilo najizraženije u drugoj polovini 19. veka. Selo je nastalo tako što su sluge, odnosno čuvari vinograda kalemljenjem došli do nekih sadnica koje su posadili, zatim podizali vinograde, sagradili kuće i ostajali na tom mestu. Najveći deo življa se u Slankamenačkim Vinogradima bavi poljoprivredom, gotovo da nema kuće u selu koje nema nešto zemlje na kojoj uzgaja voće i vinovu lozu. Reč je o ekstenzivnoj poljoprivredi, koja se vrši bez nekog većeg stručnog nadzora, mada ima i nekolicina ljudi koji se ozbiljno bave ovim poslom i izvlači maksimum usled primene agro-tehničkih mera i savremene mehanizacije. Što se tiče vinogradarstva, područje Fruške gore je izuzetno povoljno za bavljenje ovim poslom i ima veliki potencijal.  Očuvana tradicija i kultura Slovaka, specifična gastronomija, domaća vina iz slankamenačkih vinograda i ljubaznost domaćina predstavljaju nešto što ne treba propustiti. Meštani Slankamenačkih Vinograda i danas nose tradicionalnu nošnju, zanimljivu i prepoznatljivu po svom bogatstvu boja i ručnom vezu. Osim nošnje, interesantni su i razni predmeti iz svakodnevnog života Slovaka, koji se mogu videti u posebnoj prostoriji iza seoske crkve, namenjenoj prezentaciji slovačke kulture i tradicije. Manifestacija pod nazivom „Pudarski dani“, koja se održava svakog avgusta i koja okuplja veliki broj Slovaka, ali i drugih posetilaca, prilika je za sve zainteresovane da bolje upoznaju specifičnu kulturu ovog naroda.

Podelite sa prijateljima:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *